Uso do ozônio em sistemas CIP
O ozônio tornou-se uma ferramenta poderosa para higienização e otimização de sistemas CIP (Clean-in-place) em todos os tipos de indústrias alimentícias e engarrafadoras. O ozônio é um poderoso desinfetante que elimina todos os tipos de patógenos e o biofilme das tubulações. No entanto, sua verdadeira vantagem reside na economia que proporciona: reduz o consumo de produtos químicos e de água quente, diminui o tempo e o número de enxágues e reduz a quantidade e o nível de contaminação dos efluentes.
Não deixa resíduos que possam alterar suas receitas ou produtos, o que proporciona uma tranquilidade extra aos clientes. Além disso, o ozônio é gerado no local, portanto, não é necessário transportá-lo, armazená-lo nem manuseá-lo. O sistema funciona de forma totalmente automática e não requer mão de obra. Com o ozônio, você tem a garantia de desinfecção, com medições em tempo real, além de uma economia considerável em comparação com os sistemas tradicionais.
Geradores de ozônio para lavagem e desinfecção de sistemas CIP
Desinfete as linhas de produção da sua indústria com água ozonizada e reduza o uso de produtos químicos, água quente, enxágues e descargas
O ozônio reduz o consumo de detergentes, água fria, água quente e energia
O ozônio é gerado no local; não é necessário armazenar nem transportar produtos químicos
O ozônio não deixa resíduos, não altera a composição do produto e reduz os resíduos
O sistema é automatizado; não requer mão de obra para ser aplicado
Por que usar o ozônio para limpar e desinfetar o sistema CIP?
A otimização do sistema CIP em linhas de engarrafamento através do uso de ozônio permite reduzir significativamente o consumo de produtos químicos nos processos de limpeza e desinfecção industrial. A aplicação de ozônio no CIP melhora a eficácia higiênica do processo, o que possibilita diminuir o número de enxágues necessários, otimizar cada ciclo de limpeza e melhorar o rendimento global da engarrafadora.
O uso do ozônio na limpeza CIP contribui para uma redução significativa do consumo de água quente, gerando uma economia direta de energia e favorecendo uma operação mais eficiente e sustentável. Além disso, ao substituir ou reduzir o uso de produtos químicos tradicionais, o sistema CIP com ozônio minimiza o impacto ambiental do processo, reduz a carga poluente e melhora a qualidade da água residual gerada pela planta.
A incorporação de ozônio no sistema CIP também permite reduzir os tempos de limpeza e desinfecção, aumentando a disponibilidade da linha de engarrafamento e reduzindo os tempos de parada produtiva. Essa otimização se traduz em uma diminuição dos custos operacionais, maior eficiência do processo produtivo e uma economia significativa de tempo e dinheiro na linha de engarrafamento.
De modo geral, um sistema CIP otimizado com ozônio não apenas garante uma limpeza eficaz e maior segurança alimentar, mas também promove a sustentabilidade ambiental, a economia de água e energia e o cumprimento dos padrões mais exigentes da indústria de bebidas e alimentos.
A otimização do sistema CIP em linhas de engarrafamento através do uso de ozônio permite reduzir significativamente o consumo de produtos químicos nos processos de limpeza e desinfecção industrial. A aplicação de ozônio no CIP melhora a eficácia higiênica do processo, o que possibilita diminuir o número de enxágues necessários, otimizar cada ciclo de limpeza e melhorar o rendimento global da engarrafadora.
O uso do ozônio na limpeza CIP contribui para uma redução significativa do consumo de água quente, gerando uma economia direta de energia e favorecendo uma operação mais eficiente e sustentável. Além disso, ao substituir ou reduzir o uso de produtos químicos tradicionais, o sistema CIP com ozônio minimiza o impacto ambiental do processo, reduz a carga poluente e melhora a qualidade da água residual gerada pela planta.
A incorporação de ozônio no sistema CIP também permite reduzir os tempos de limpeza e desinfecção, aumentando a disponibilidade da linha de engarrafamento e reduzindo os tempos de parada produtiva. Essa otimização se traduz em uma diminuição dos custos operacionais, maior eficiência do processo produtivo e uma economia significativa de tempo e dinheiro na linha de engarrafamento.
De modo geral, um sistema CIP otimizado com ozônio não apenas garante uma limpeza eficaz e maior segurança alimentar, mas também promove a sustentabilidade ambiental, a economia de água e energia e o cumprimento dos padrões mais exigentes da indústria de bebidas e alimentos.
Quais são as vantagens de usar o ozônio em um sistema Clean-in-Place?
Ozônio: limpeza CIP mais eficiente, sustentável e econômica
Desinfeta e elimina o biofilme
O ozônio é um poderoso oxidante e, ao ser dissolvido na água, elimina rapidamente todos os tipos de patógenos, com um nível de eficácia muito superior ao dos sistemas convencionais. Além disso, ao passar, ele elimina o biofilme das tubulações, reservatórios e canalizações.
Sem resíduos, sem alterar sua receita
O ozônio possui um potencial de desinfecção muito alto, mas tem baixo efeito residual, ou seja, não perdura no tempo. Ele se transforma em oxigênio após alguns minutos e evita que sua receita seja alterada. Não é necessário enxaguar as linhas.
Economize água, energia e produtos químicos
A água ozonizada, na concentração adequada, elimina a necessidade de produtos químicos e do uso de água quente, graças à alta eficácia do ozônio na limpeza e desinfecção de tubulações, sem deixar resíduos. Isso reduzirá o consumo de energia, água e produtos químicos.
Mais rentável e menos riscos
Se você economizar produtos químicos, água, tempo e energia todos os dias, estará reduzindo seus custos operacionais e terá maior rentabilidade. Além disso, estará reduzindo os riscos de seus produtos serem contaminados por produtos químicos.
Reduz o tempo de limpeza
Se você utilizar ozônio em seu CIP, conseguirá reduzir os tempos de lavagem e o número de enxágues graças à oxidação do ozônio, o que permitirá que você passe mais rapidamente de um produto para outro, com maior garantia de desinfecção e sem deixar resíduos. O tempo é ouro em um processo industrial.
Reduz e melhora os derramamentos
Ao instalar um sistema de ozônio em seu CIP, você reduzirá consideravelmente o despejo de produtos químicos na ETAR ou no esgoto, além de diminuir o consumo de água e energia, reduzindo assim o impacto ambiental e sua pegada de carbono.
Tratamento com ozônio em sistemas CIP personalizados
Projetamos, fabricamos, instalamos e fazemos a manutenção de sistemas integrais de ozônio para a limpeza e desinfecção de sistemas CIP. Geradores de ozônio para indústrias alimentícias e engarrafadoras de bebidas, sucos, refrigerantes, leite, cervejas, vinhos, farmacêuticas, etc.
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Tratamento com ozônio em sistemas CIP personalizados
Projetamos, fabricamos, instalamos e fazemos a manutenção de sistemas integrais de ozônio para a limpeza e desinfecção de sistemas CIP. Geradores de ozônio para indústrias alimentícias e engarrafadoras de bebidas, sucos, refrigerantes, leite, cervejas, vinhos, farmacêuticas, etc.
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Casos de éxito de ZonoSistem en sistemas CIP
Ozono em CIP de engarrafadora de água, Senegal
Este projeto inclui um sistema de produção de água por osmose, que é armazenada em um tanque principal. A água do tanque de osmose é desinfetada com ozônio, e a dosagem de ozônio dissolvido é elevada para acima de 0,8 ppm, a fim de desinfetar as linhas do sistema de engarrafamento existente.
Ozônio no sistema CIP de uma fábrica de engarrafamento de água, Marrocos
Uma unidade de ozonização HIDRO VT GZO40 é responsável por transformar a água bombeada pelo sistema CIP em água desinfetante com concentração superior a 1,5 ppm. Essa água circula por todas as linhas da engarrafadora, à temperatura ambiente e em um período de tempo muito curto. Não é necessário enxágue, e a desinfecção das superfícies é garantida ao final de cada jornada de trabalho.
Ozônio em sistemas CIP de engarrafamento de refrigerantes, Chile
Um sistema de ozônio HIDRO VT GRZO120, compacto e de nível industrial, é responsável pela desinfecção de todas as linhas de produção e tanques da fábrica de refrigerantes. O dimensionamento correto da dose de ozônio permite atingir com sucesso os objetivos de desinfecção superficial em um tempo inimaginável para um tratamento padrão com produtos químicos.
Ozônio em uma engarrafadora do setor cervejeiro, Chile
Um sistema HIDRO VT GRZO200 compacto de nível industrial é responsável por garantir a desinfecção de 30 m³/h do CIP de uma das mais importantes cervejarias do país. O uso de água ozonizada de alta concentração garante a desinfecção de todas as superfícies de contato hidráulicas. A economia de água de enxágue e de tempo é fundamental para aumentar a produtividade do engarrafamento da fábrica.
Ozono na fábrica de laticínios CIP, Ilha da Reunião
A Ilha da Reunião está localizada no Pacífico e é vulnerável às entregas por navio de produtos químicos necessários para o sistema de limpeza e desinfecção CIP. Para garantir a disponibilidade constante de um biocida gerado no local, optou-se pela tecnologia de ozonização. A ZonoSistem projetou um sistema em contêiner e transportável para operar em quatro linhas de lavagem CIP. Cada uma delas desinfeta os circuitos do processo de fabricação de laticínios com uma concentração de ozônio dissolvido de 3,5 ppm.
Gerador de ozônio no sistema CIP em adega
Água ozonizada para desinfecção de linhas de engarrafamento, tanques de armazenamento de vinho, filtros etc. O ozônio, com concentração de 1,5 ppm, garante a desinfecção de todas as superfícies de aço inoxidável pelas quais o vinho é transportado e armazenado. Além disso, uma das linhas é destinada à lavagem e desinfecção de superfícies.
Ozono en el sistema CIP de una embotelladora de agua, Senegal
Este projeto inclui um sistema de produção de água por osmose, que é armazenada em um tanque principal. A água do tanque de osmose é desinfetada com ozônio, e a dosagem de ozônio dissolvido é elevada para mais de 0,8 ppm, a fim de desinfetar as linhas do sistema de engarrafamento existente.
Ozônio no sistema CIP de uma fábrica de engarrafamento de água, Marrocos
Uma unidade de ozonização HIDRO VT GZO40 é responsável por transformar a água bombeada pelo sistema CIP em água desinfetante com concentração superior a 1,5 ppm. Essa água circula por todas as linhas da engarrafadora, à temperatura ambiente e em um período de tempo muito curto. Não é necessário enxágue, e a desinfecção das superfícies é garantida ao final de cada jornada de trabalho.
Ozônio em sistemas CIP de engarrafadoras de refrigerantes, Chile
Um sistema de ozônio HIDRO VT GRZO120, compacto e de nível industrial, é responsável pela desinfecção de todas as linhas de produção e tanques da fábrica de refrigerantes. O dimensionamento correto da dose de ozônio permite atingir com sucesso os objetivos de desinfecção superficial em um tempo inimaginável para um tratamento padrão com produtos químicos.
Ozônio em uma engarrafadora do setor cervejeiro, Chile
Um sistema HIDRO VT GRZO200 compacto de nível industrial é responsável por garantir a desinfecção de 30 m³/h do CIP de uma das mais importantes cervejarias do país. O uso de água ozonizada de alta concentração garante a desinfecção de todas as superfícies de contato hidráulicas. A economia de água de enxágue e de tempo é fundamental para aumentar a produtividade do engarrafamento da fábrica.
Ozônio no sistema CIP de uma fábrica de laticínios, Ilha da Reunião
A Ilha da Reunião está localizada no Pacífico e é vulnerável às entregas por navio de produtos químicos necessários para o sistema de limpeza e desinfecção CIP. Para garantir a disponibilidade constante de um biocida gerado no local, optou-se pela tecnologia de ozonização. A ZonoSistem projetou um sistema em contêiner e transportável para operar em quatro linhas de lavagem CIP. Cada uma delas desinfeta os circuitos do processo de fabricação de laticínios com uma concentração de ozônio dissolvido de 3,5 ppm.
Gerador de ozônio no sistema CIP da adega
Água ozonizada para desinfecção de linhas de engarrafamento, tanques de armazenamento de vinho, filtros etc. O ozônio, com concentração de 1,5 ppm, garante a desinfecção de todas as superfícies de aço inoxidável pelas quais o vinho é transportado e armazenado. Além disso, uma das linhas é destinada à lavagem e desinfecção de superfícies.
Perguntas frequentes sobre o uso do ozônio em sistemas CIP
Las siglas CIP, significan Clean In Place. Limpieza in situ, es decir, un sistema automático que se encarga de la limpieza y desinfección de tuberías, depósitos y todos los elementos que estén en contacto con el líquido.
Generalmente es necesario limpiar y desinfectar todas tuberías de una industria alimentaria, antes de comenzar a envasar. Tradicionalmente se usaban desincrustantes, desengrasadores, desinfectantes, y mucha agua para enjuagues. Ahora el ozono es una alternativa eficaz que ahorra, mejora y reduce el impacto medio ambiental a la hora limpiar y desinfectar todas las líneas hidráulicas.
- Para desinfetar, limpar e enxaguar as tubulações da linha de engarrafamento sem o uso de produtos químicos.
- Para economizar água e energia no processo.
- Para reduzir o consumo de produtos químicos tradicionais, o espaço destinado ao seu armazenamento e a gestão dos resíduos.
- Para reduzir o tempo de lavagem e, sobretudo, de enxágue.
- Para aumentar o rendimento da sua linha de engarrafamento. Com menos paradas para a CIP.
- Para diminuir os riscos de vestígios de produtos químicos nos produtos embalados em sua linha de engarrafamento.
- Ozono na linha de engarrafamento de água ou refrigerantes.
- Ozônio em engarrafadoras de cerveja ou vinho.
- Ozônio em engarrafadoras de leite ou sucos.
- Ozônio em engarrafadora de detergente ou produtos químicos.
- Ozônio em moinhos e padarias.
- Ozônio em todos os tipos de engarrafadoras e linhas de envase de alimentos, produtos químicos e farmacêuticos.
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