Uso do ozônio em uma engarrafadora de água
Cada vez mais empresas se dedicam à comercialização de bebidas refrescantes à base de água, ou seja, água filtrada e remineralizada para ser engarrafada e comercializada. A tecnologia de ozonização é fundamental nesse setor, pois permite a desinfecção da água sem deixar resíduos de biocidas, sem alterar sua composição e sabor e com total garantia de higiene.
Além de ser um excelente biocida produzido no local, ele permite a remoção de metais pesados e matéria orgânica.
A ZonoSistem fabrica instalações compactas de ozonização para integração simples e eficiente nesse setor. Instalações de ozônio que operam de forma automática, mantendo doses constantes e registrando os dados.
Geradores de ozônio para engarrafadoras de água
Desinfete a água engarrafada com uma tecnologia que não deixa resíduos
O ozônio reduz o consumo de detergentes, água fria, água quente e energia
O ozônio é gerado no local; não é necessário armazenar nem transportar produtos químicos
O ozônio não deixa resíduos, não altera a composição do produto e reduz os resíduos
O sistema é automatizado; não requer mão de obra para ser aplicado
¿Por qué utilizar ozono para desinfectar el agua embotellada?
Otimize sua linha de produção com a tecnologia de ozônio da Zonosistem, a solução de oxidação avançada projetada especificamente para as exigências do setor de bebidas. Por ser o desinfetante natural mais potente, esse sistema permite eliminar o uso de produtos químicos tradicionais e biocidas sintéticos, garantindo um processo biocida estável e com total garantia sanitária na lavagem de garrafas e na desinfecção de circuitos CIP.
Ao contrário do cloro ou dos perácidos, o ozônio se decompõe rapidamente em oxigênio puro sem deixar resíduos químicos, o que permite evitar a alteração do sabor, do odor ou das propriedades organolépticas do produto final. Seu alto potencial de oxidação atua de forma seletiva para degradar a matéria orgânica presente na água de processo e precipitar eficazmente metais pesados, como ferro e manganês, garantindo água da máxima pureza para o engarrafamento.
A implementação dessa tecnologia não apenas melhora a qualidade técnica do produto, mas também permite reduzir sua pegada de carbono, ao minimizar o transporte de embalagens químicas e eliminar a necessidade de enxágues térmicos onerosos. Com o sistema Zonosistem, sua engarrafadora alcança um novo patamar de sustentabilidade e eficiência operacional, transformando a segurança alimentar em uma vantagem competitiva lucrativa.
Otimize sua linha de produção com a tecnologia de ozônio da Zonosistem, a solução de oxidação avançada projetada especificamente para as exigências do setor de bebidas. Por ser o desinfetante natural mais potente, esse sistema permite eliminar o uso de produtos químicos tradicionais e biocidas sintéticos, garantindo um processo biocida estável e com total garantia sanitária na lavagem de garrafas e na desinfecção de circuitos CIP.
Ao contrário do cloro ou dos perácidos, o ozônio se decompõe rapidamente em oxigênio puro sem deixar resíduos químicos, o que permite evitar a alteração do sabor, do odor ou das propriedades organolépticas do produto final. Seu alto potencial de oxidação atua de forma seletiva para degradar a matéria orgânica presente na água de processo e precipitar eficazmente metais pesados, como ferro e manganês, garantindo água da máxima pureza para o engarrafamento.
A implementação dessa tecnologia não apenas melhora a qualidade técnica do produto, mas também permite reduzir sua pegada de carbono, ao minimizar o transporte de embalagens químicas e eliminar a necessidade de enxágues térmicos onerosos. Com o sistema Zonosistem, sua engarrafadora alcança um novo patamar de sustentabilidade e eficiência operacional, transformando a segurança alimentar em uma vantagem competitiva lucrativa.
¿Por qué utilizar ozono para desinfectar el agua embotellada?
Desinfeção garantida da água
O ozono é um poderoso oxidante e, quando dissolvido na água, elimina rapidamente todo o tipo de agentes patogénicos, com um nível de eficácia muito superior ao dos sistemas convencionais. Além disso, mantém as superfícies hidráulicas desinfetadas, em comparação com a radiação UV.
Remoção de metais pesados e matéria orgânica
O ozono é eficaz na oxidação de matéria orgânica e metais pesados presentes na água, não deixa resíduos e garante a melhor qualidade da água.
Sem resíduos, sem alterar a tua receita
O ozono tem um potencial de desinfeção muito elevado, mas tem um efeito residual baixo, ou seja, não se mantém ao longo do tempo. Transforma-se em oxigénio ao fim de alguns minutos, o que evita que a sua receita possa ser alterada.
Mais rentável e com menos riscos
Se poupares produtos químicos, água, tempo e energia todos os dias, estarás a reduzir os teus custos operacionais e a tornar-te mais rentável. Além disso, se reduzires os riscos de os teus produtos serem contaminados por produtos químicos, o teu sistema será mais fiável e os teus clientes ficarão gratos.
Projetos de ozono à sua medida
Concebemos, fabricamos, instalamos e asseguramos a manutenção de sistemas completos de ozono para a desinfeção de água engarrafada. O seu projeto está nas melhores mãos.
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Projetos de ozono à sua medida
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Casos de sucesso da ZonoSistem na desinfeção de água engarrafada
Ozono numa fábrica de engarrafamento de água, Espanha
O projeto tem como objetivo a desinfeção superficial da garrafa de água reutilizada, sem necessidade de enxaguamento final. Para tal, é aplicada água ozonizada em alta concentração, o que permite a desinfeção por contacto. O sistema de ozono funciona numa linha pressurizada com sistemas de ozono HIDRO VT da ZonoSistem, tratando à medida que passa a água de enxaguamento e transformando-a em água desinfetante.
Ozono numa fábrica de engarrafamento de água, Espanha
O projeto inclui um sistema de ozonização HIDRO V da ZonoSistem, que tem como objetivo desinficar a água de processo. Para tal, dispõe-se de um tanque atmosférico por onde passa 100% do caudal de engarrafamento. O ozono mantém uma dose constante e desinfeta a água com garantia. Um sistema de controlo e monitorização do ozono dissolvido garante o processo, registando todos os dados para que o sistema de qualidade certifique o tratamento. O projeto inclui acessórios que garantem a segurança do processo, tais como destruidores de ozono residual ou válvulas de desgaseificação.
Ozono numa engarrafadora de água, Portugal
O projeto inclui um sistema de ozonização HIDRO V da ZonoSistem, que tem como objetivo desinficar a água destinada ao engarrafamento. As indústrias de água refrescante (não mineral) desinficam a água com ozono após a sua passagem pelo sistema de filtração por membranas e pela subsequente mineralização. O ozono é o grande aliado da segurança e da desinfeção.
Ozono para o engarrafamento de água, Senegal
O projeto inclui a desinfeção da água antes do engarrafamento, com o objetivo de garantir a desinfeção. A água é mineral natural, proveniente de uma nascente, mas a contaminação microbiológica da galeria torna necessário o uso de ozono para desinfetar a água sem deixar resíduos.
Ozono para linha de engarrafamento de água, Cuba
Sistema HIDRO VT, de tratamento de água em linha sob pressão numa engarrafadora em Cuba. O ozono neste projeto garante a desinfeção da água sem necessidade de tratar os tanques de armazenamento. Um sistema automatizado de controlo permite manter uma dosagem constante, mesmo que a qualidade da água ou o caudal sejam variáveis.
Ozono numa fábrica de engarrafamento de água, Espanha
O projeto tem como objetivo a desinfeção superficial da garrafa de água reutilizada, sem necessidade de enxaguamento final. Para tal, é aplicada água ozonizada em alta concentração, o que permite a desinfeção por contacto. O sistema de ozono funciona numa linha pressurizada com sistemas de ozono HIDRO VT da ZonoSistem, tratando à medida que passa a água de enxaguamento e transformando-a em água desinfetante.
Ozono numa fábrica de engarrafamento de água, Espanha
O projeto inclui um sistema de ozonização HIDRO V da ZonoSistem, que tem como objetivo desinficar a água de processo. Para tal, dispõe-se de um tanque atmosférico por onde passa 100% do caudal de engarrafamento. O ozono mantém uma dose constante e desinfeta a água com garantia. Um sistema de controlo e monitorização do ozono dissolvido garante o processo, registando todos os dados para que o sistema de qualidade certifique o tratamento. O projeto inclui acessórios que garantem a segurança do processo, tais como destruidores de ozono residual ou válvulas de desgaseificação.
Ozono numa fábrica de engarrafamento de água, Portugal
O projeto inclui um sistema de ozonização HIDRO V da ZonoSistem, que tem como objetivo desinfectar a água destinada ao engarrafamento. As indústrias de água refrescante (não mineral) desinfectam a água com ozono após a sua passagem pelo sistema de filtração por membranas e pela subsequente mineralização. O ozono é o grande aliado da segurança e da desinfeção.
Ozono para o engarrafamento de água, Senegal
O projeto inclui a desinfeção da água antes do engarrafamento, com o objetivo de garantir a desinfeção. A água é mineral natural, proveniente de uma nascente, mas a contaminação microbiológica da galeria torna necessário o uso de ozono para desinfetar a água sem deixar resíduos.
Ozono para uma fábrica de engarrafamento de água, Panamá
A água mineral natural, que apresenta problemas relacionados com metais dissolvidos, como o Fe e o Mn, obriga a que estes sejam oxidados através de uma tecnologia que não deixe resíduos e que seja altamente eficaz. A utilização do ozono permite desinfetar e eliminar os metais pesados antes do engarrafamento, de modo a garantir a qualidade da água.
Ozono para linha de engarrafamento de água, Cuba
Sistema HIDRO VT, de tratamento de água em linha sob pressão numa engarrafadora em Cuba. O ozono neste projeto garante a desinfeção da água sem necessidade de tratar os tanques de armazenamento. Um sistema automatizado de controlo permite manter uma dosagem constante, mesmo que a qualidade da água ou o caudal sejam variáveis.
Perguntas frequentes sobre a utilização do ozono na desinfeção da água engarrafada
O ozono é utilizado como desinfetante para garantir a qualidade microbiológica da água ao longo de todo o processo de engarrafamento. Permite eliminar bactérias, vírus e outros microrganismos, tanto na água como nas linhas de produção, nos reservatórios e nas embalagens, garantindo que o produto final cumpra as normas sanitárias sem necessidade de adicionar desinfetantes químicos persistentes.
Não. Quando aplicado corretamente, o ozono não altera as características organolépticas da água. Decompõe-se rapidamente em oxigénio, pelo que não deixa resíduos nem altera o sabor, o odor ou a composição do produto final, mantendo a pureza da água engarrafada.
O ozono pode ser utilizado em várias etapas do processo, tais como a desinfeção da água antes do enchimento, a higienização de garrafas e tampas e a limpeza de linhas e reservatórios (CIP). A sua versatilidade permite integrá-lo facilmente em diversos pontos críticos de controlo, melhorando a segurança microbiológica global da unidade.