Utilizzo dell'ozono per il lavaggio e la disinfezione delle superfici
L'acqua ozonizzata è un ottimo biocida per la disinfezione per contatto delle superfici nei settori agroalimentari. Si tratta di uno strumento molto semplice da utilizzare che permette di trasformare l'acqua di rete in acqua disinfettante con l'obiettivo di eliminare qualsiasi agente patogeno dalle superfici. Inoltre, consente di ridurre il consumo di prodotti chimici e di acqua calda, di ridurre i tempi e il numero di risciacqui, nonché di diminuire la quantità e il livello di inquinamento degli scarichi.
Non lascia residui che possano alterare le vostre ricette o i vostri prodotti, il che garantisce una maggiore tranquillità ai clienti. Inoltre, l’ozono viene generato in loco, quindi non è necessario trasportarlo, immagazzinarlo né maneggiarlo. Il sistema funziona in modo completamente automatico e non richiede manodopera. Con l’ozono avete la garanzia di una disinfezione efficace, con misurazioni in tempo reale, ma con un risparmio considerevole rispetto ai sistemi tradizionali.
Generatori per il lavaggio e la disinfezione delle superfici
Disinfetta le superfici del tuo stabilimento semplicemente con acqua ozonizzata generata in loco
L'ozono riduce il consumo di detersivi, acqua fredda, acqua calda ed energia
L'ozono viene generato in loco, senza necessità di stoccare o trasportare sostanze chimiche
L'ozono non lascia residui, non altera la ricetta e riduce gli scarichi
Il sistema è automatizzato, non richiede manodopera per il suo funzionamento
Perché utilizzare l'ozono per pulire e disinfettare le superfici?
Ottimizzate i vostri processi di igiene industriale con la tecnologia a base di ozono di Zonosistem, la soluzione definitiva per superare i limiti della disinfezione chimica tradizionale. L'ozono agisce istantaneamente e con uno spettro d'azione completo, eliminando efficacemente i batteri resistenti e i biofilm che i biocidi convenzionali non riescono a penetrare. Essendo l'ossidante naturale più potente, consente di ridurre drasticamente i tempi di pulizia e disinfezione, ottenendo un livello di igienizzazione superiore senza la necessità di lunghi tempi di contatto.
Uno dei principali vantaggi operativi dell’ozono è la sua capacità di decomporsi in ossigeno senza lasciare residui. Ciò consente di eliminare i risciacqui successivi, semplificando il protocollo di pulizia e permettendo di risparmiare tempo e denaro in ogni ciclo. Riducendo la dipendenza da detergenti e disinfettanti a base di cloro, si ottiene una riduzione delle sostanze chimiche utilizzate nello stabilimento, proteggendo sia i macchinari che la salute degli operatori.
In termini di sostenibilità idrica, l’implementazione di sistemi a ozono consente di produrre meno acque reflue e di ottenere acque di qualità significativamente migliore. Non apportando sali né sottoprodotti tossici allo scarico, l’effluente è più facile da trattare e riutilizzare, nel rispetto delle normative ambientali più rigorose. Trasformate il vostro processo di pulizia in un’operazione ad alte prestazioni, più veloce, economica e rispettosa dell’ambiente.
Ottimizzate i vostri processi di igiene industriale con la tecnologia a base di ozono di Zonosistem, la soluzione definitiva per superare i limiti della disinfezione chimica tradizionale. L'ozono agisce istantaneamente e con uno spettro d'azione completo, eliminando efficacemente i batteri resistenti e i biofilm che i biocidi convenzionali non riescono a penetrare. Essendo l'ossidante naturale più potente, consente di ridurre drasticamente i tempi di pulizia e disinfezione, ottenendo un livello di igienizzazione superiore senza la necessità di lunghi tempi di contatto.
Uno dei principali vantaggi operativi dell’ozono è la sua capacità di decomporsi in ossigeno senza lasciare residui. Ciò consente di eliminare i risciacqui successivi, semplificando il protocollo di pulizia e permettendo di risparmiare tempo e denaro in ogni ciclo. Riducendo la dipendenza da detergenti e disinfettanti a base di cloro, si ottiene una riduzione delle sostanze chimiche utilizzate nello stabilimento, proteggendo sia i macchinari che la salute degli operatori.
In termini di sostenibilità idrica, l’implementazione di sistemi a ozono consente di produrre meno acque reflue e di ottenere acque di qualità significativamente migliore. Non apportando sali né sottoprodotti tossici allo scarico, l’effluente è più facile da trattare e riutilizzare, nel rispetto delle normative ambientali più rigorose. Trasformate il vostro processo di pulizia in un’operazione ad alte prestazioni, più veloce, economica e rispettosa dell’ambiente.
Vantaggi dell'uso dell'acqua ozonizzata nella disinfezione delle superfici
Eliminazione dei batteri resistenti
L'ozono è un potente ossidante e, una volta disciolto nell'acqua, elimina rapidamente ogni tipo di agente patogeno, con un livello di efficacia di gran lunga superiore a quello dei sistemi convenzionali. Non esistono batteri resistenti all'ozono.
Senza residui, si trasforma in ossigeno
L'ozone possède un fort pouvoir désinfectant, mais son effet résiduel est faible, c'est-à-dire qu'il ne dure pas longtemps. Il se transforme en oxygène au bout de quelques minutes et empêche votre recette de s'altérer.
Risparmia acqua, energia e prodotti chimici
Vous pouvez désinfecter vos surfaces tout en réduisant l'utilisation de produits chimiques, grâce à la grande efficacité de l'ozone en matière de désinfection. Vous parviendrez ainsi à réduire votre consommation d'énergie, d'eau et de produits chimiques.
Plus rentable et moins risqué
Si vous économisez chaque jour des produits chimiques, de l'eau, du temps et de l'énergie, vous réduisez vos coûts d'exploitation et vous améliorez votre rentabilité. De plus, en réduisant les risques de contamination de vos produits par des produits chimiques, vous renforcez la fiabilité de votre système, ce que vos clients apprécieront.
Riduce i tempi di pulizia
Si vous utilisez de l'ozone dans votre processus, vous parviendrez à réduire les délais, car cela permet d'éviter les rinçages. Il ne sera pas nécessaire d'utiliser de l'eau pour rincer l'eau ozonée.
Réduit et améliore les rejets
En installant un système à ozone sur vos lignes de lavage, vous éliminerez complètement le rejet de produits chimiques dans les égouts et réduirez votre consommation d'eau et d'énergie, ce qui permettra de diminuer votre impact environnemental et votre empreinte carbone.
Des projets liés à l'ozone sur mesure
Nous concevons, fabriquons, installons et assurons la maintenance de systèmes complets à l'ozone destinés au nettoyage et à la désinfection des surfaces. Générateurs d'ozone pour les industries de la pêche, de la viande, des fruits et légumes, etc.
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Proyectos de ozono a tu medida
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Exemples de réussite de ZonoSistem en matière de désinfection des surfaces
Ozono per la disinfezione delle superfici. Spagna
È stata progettata una rete di tubazioni di acqua ozonizzata con una concentrazione superiore a 2 ppm per garantire l’azione disinfettante in ogni angolo dello stabilimento, senza ricorrere al cloro e ai suoi derivati. Il progetto prevede punti di erogazione di acqua ozonizzata per le docce delle aree di lavaggio della verdura, per la disinfezione dei nastri trasportatori e per la disinfezione superficiale dei macchinari e dei pavimenti. Un sistema HIDRO VT professionale e completamente automatizzato provvede a mantenere un livello residuo costante.
Ozone pour la désinfection des surfaces dans l'industrie de la viande. France.
L'obiettivo del progetto è disinfettare le superfici dell'intera sala di lavorazione di un macello bovino. L'elevato livello di contaminazione superficiale compromette la qualità del prodotto e questo sistema a ozono garantisce l'efficacia del processo di disinfezione. L'EDARI riceve l'80% in meno di prodotti chimici e il sistema biologico ne migliora le prestazioni.
Ozono per la disinfezione delle superfici nell'industria della carne. Spagna.
Progetto che combina il pretrattamento dell’acqua di processo prima dell’immissione nell’impianto industriale con un sistema di ozonizzazione ad alta concentrazione, sia nelle linee di acqua fredda che in quelle di acqua calda. L’ozono nell’acqua calda consente di abbassarne la temperatura di azione, favorendo lo sgrassaggio e la rimozione delle incrostazioni e riducendo i costi di funzionamento della caldaia, mentre l’ozono nell’acqua fredda viene utilizzato per la disinfezione finale biocida senza l’uso di sostanze chimiche. Un PLC master controlla l’intero processo e registra le dosi di ozono disciolto in ciascuna linea.
Ozono per la disinfezione delle superfici nell'industria ittica. Spagna.
Il progetto prevede un sistema compatto HIDRO VT per l'iniezione di ozono ad alta concentrazione e il mantenimento costante di una dose utilizzata per la disinfezione superficiale nel settore ittico. I punti di disinfezione sono i nastri di plastica, le taglierine e i macchinari in generale.
Ozono per la disinfezione delle superfici nell'industria ittica. Spagna.
È stato progettato un anello pressurizzato con ozono ad alta concentrazione, con l’obiettivo di disporre di più rubinetti che erogino immediatamente acqua ad alta concentrazione in tutto lo stabilimento. Il sistema garantisce una disinfezione efficace e rapida delle superfici.
Ozono per la disinfezione delle superfici nell'industria alimentare. Spagna
Questo progetto riguarda la disinfezione superficiale di uno stabilimento dedicato alla produzione di patatine fritte. L'anello di acqua ozonizzata fornisce una risorsa immediata per le operazioni di disinfezione al termine di ogni turno di lavoro. A tal fine viene utilizzato un sistema compatto HIDRO VT da 120 g/h.
L'ozone pour la désinfection des surfaces. Secteur des fruits et légumes. Espagne
Un réseau de canalisations d'eau ozonisée à une concentration supérieure à 2 ppm a été conçu pour acheminer le pouvoir désinfectant dans tous les recoins de l'usine, sans avoir recours au chlore ni à ses dérivés. Le projet prévoit des points d'eau ozonisée pour les douches des zones de lavage des légumes, pour la désinfection des tapis roulants ainsi que pour la désinfection de surface des machines et des sols. Un système HIDRO VT professionnel et entièrement automatisé assure le maintien d’une concentration résiduelle constante.
Ozone pour la désinfection des surfaces dans l'industrie de la viande. France.
L'objectif du projet est de désinfecter les surfaces de l'ensemble de la salle de manipulation d'un abattoir bovin. La forte contamination des surfaces nuit à la qualité du produit et ce système à l'ozone garantit l'efficacité du processus de désinfection. L'EDARI reçoit 80 % de produits chimiques en moins, et le système biologique améliore ses performances. Ce projet comprend un système GRZO200 injecté dans HIDRO VT.
L'ozone pour la désinfection des surfaces dans l'industrie de la viande. Espagne
Projet combinant le prétraitement de l'eau de process avant son entrée dans l'usine et un système d'ozonisation à haute concentration, tant sur les circuits d'eau froide que sur ceux d'eau chaude. L'ozone dans l'eau chaude permet de réduire sa température d'action, ce qui facilite le dégraissage et le détartrage, et réduit ainsi les coûts liés à la chaudière, tandis que l'ozone dans l'eau froide est utilisé pour la désinfection finale biocide sans produits chimiques. Un automate programmable (API) maître contrôle l'ensemble du processus et enregistre les doses d'ozone dissous de chaque circuit.
L'ozone pour la désinfection des surfaces dans l'industrie de la pêche. Espagne
Le projet comprend un système compact HIDRO VT permettant d'injecter de l'ozone à haute concentration et de maintenir constante une dose utilisée pour la désinfection des surfaces dans l'industrie de la pêche. Les points de désinfection sont les bandes en plastique, les découpeuses et les machines en général.
L'ozone pour la désinfection des surfaces dans l'industrie de la pêche. Espagne
Un circuit sous pression contenant de l'ozone à haute concentration a été conçu afin de disposer de nombreux robinets permettant de fournir immédiatement de l'eau à haute concentration dans l'ensemble de l'usine. Ce système garantit une désinfection efficace et rapide des surfaces.
Ozone pour la désinfection des surfaces dans l'industrie agroalimentaire. Espagne
Ce projet porte sur la désinfection de surface d'une usine spécialisée dans la fabrication de chips. Le circuit d'eau ozonisée permet d'effectuer immédiatement les opérations de désinfection après chaque poste de travail. Pour cela, on utilise un système compact HIDRO VT d'une capacité de 120 g/h.
Foire aux questions sur l'utilisation de l'ozone pour la désinfection des surfaces
L'ozone est un désinfectant puissant qui élimine les bactéries, les virus, les champignons et autres micro-organismes présents sur les sols, les murs et les équipements. Son utilisation lors du lavage permet d'assainir rapidement et efficacement de grandes surfaces sans avoir à ajouter de produits chimiques agressifs, ce qui réduit les risques pour le personnel et l'environnement.
L'ozone n'endommage ni les sols, ni les murs, ni les équipements couramment utilisés dans les environnements industriels agroalimentaires. En se décomposant en oxygène, il ne laisse aucun résidu corrosif, ce qui permet de préserver l'intégrité des installations tout en garantissant un nettoyage microbiologique complet.
Oui, à condition de respecter les concentrations recommandées et les mesures de sécurité. L'ozone doit être généré et appliqué de manière contrôlée, en évitant toute exposition directe à des concentrations élevées. Grâce à des systèmes automatiques ou à des dosages adaptés, on obtient une désinfection efficace sans risque pour le personnel et sans avoir recours à des produits chimiques dangereux.